En la industria del arroz los residuos de biomasa son comúnmente utilizados para la generación de energía. La paja de arroz y la cáscara de arroz son residuos de los cultivos y residuos agro-industrial, respectivamente.

La paja es el tallo de la planta que queda como productos de desecho en el campo en la cosecha del grano, es decir, las semillas del cereal.

La cáscara de arroz es la capa exterior de una semilla de arroz. Se retira de la semilla de arroz como un producto durante el proceso de molienda.

Hasta hoy, la quema de campo abierto que se realiza con frecuencia después de la temporada de cosecha es tal vez una de las práctica mas comunes de manejo la paja de arroz en muchos países del mundo.

Según una encuesta, en Tailandia, el 90% de paja de arroz recogida durante la temporada de cosecha es más alta entre noviembre y diciembre y se quema en los campos abiertos. Al igual que en la paja de arroz, la cáscara de arroz se dispone habitualmente mediante quema al aire libre en el campo.

Esta práctica conduce al desperdicio de energía y plantea amenazas tanto ambientales como de salud para el público.

 

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